商品説明
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| 商品名：ユベール・ドーヴェルニュ フィーヌ・フルール・ド・ブージー・グラン・クリュ750ml |
| 価格：5,775 |
| 販売元：ウメムラ Wine Cellar |
| 2008年7月2日に再入荷しました。★Cuvee Fine-Fleur キュヴェ・フィーヌ・フルール（可憐な花）ラベルの白い花はシャンパーニュ地方のシンボルの花マーガレットです。ブジー・グラン・クリュ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール・ブリュット。ブジー・グラン・クリュの栽培面積の97%がピノ・ノワールであり、「ピノ・ノワールこそブジーの魂だ」と彼は言います。平均樹齢30年以上。栽培にあたっては、リュット・レゾネ（環境保全型農法、合理的有機農法）を実践。この最高キュヴェは、畑の中の最良の区画のぶどうのみから、良い年にのみ単一ミレジムで生産します。現在販売中のものは2004年もの（ラベルにはミレジム表記はしておりません）。醸造はドーヴェルニュ家に代々継承された伝統的な方法です。生産量は年間わずか400〜500ケースほど。 |
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